うちの男子のお願い

 

 

うちの男子のお願いは。

大げさなものでもありませんが・・・^m^

 

我が家は、日頃、お野菜中心の和食ごはんなんです。

 

 

お昼休みにメールが2通。 

たまには、ガッツリ食べたい若者と年期のかかった若者（笑）から、

お願いコールのメールでした。うふふ^^

 

 

 

 

 

 

ちょっと腕まくりな母です♪

 

 

 

 

 

チキン南蛮にしてみました。

 

タルタルは、ゆで卵・キューリ・らっきょう・玉葱・マヨネーズで。

いつもは、粒マスタードを入れるのですが、なかったので省略（笑）

 

鶏肉にしっかりめに黒胡椒をするのがポイントです！

 

 

うちの男子達、笑顔でおかわりしてたので大成功かな♪ 

 

 

 やっぱり、笑顔が一番のご馳走ですね^^

 

盛り盛り美味しく食べて貰えるのが、また幸せだったり喜びだったり。。。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pinkさんから頂いたブルーベリー。

まだまだ美味しく頂いてます(*^_^*) 

 

  

 

 

　

 

 ブルーベリーソースを作ってヨーグルトにIN 

フレッシュブルーベリー とともに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

子供たちに負けじとタルト焼きました^▽^ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ﾌﾚｯｼｭﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを盛り盛りな贅沢ﾀﾙﾄ^^

 

おうちスィーツはローカロ と決めているので、

タルト生地はノンオイル。

豆乳とオカラパウダーが入っていたり。

クリームチーズではなく、

一晩水切りしながら、ヨーグルトで作ったカテージチーズを使っています。

 

タルト生地はさっくりで爽やかなレアチーズケーキです。

また、ブルーベリーソースが合うんです(^^)/ 

 

 

 

 

  

 ブルーベリーレアチーズタルト・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽ添え

 

 

 

子供たちは、反則～と叫んでおりましたが、

負けてはおれません^m^

 

 

 

 

 

大事に食べるために、コンポートも作りましたよ(^^)/

美味しさそのまんま閉じ込めました。

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

まだまだ暫く楽しめます^^

どうもありがとう☆ 

 

 

 

 

 

 

 

＊　お陰様で、 体調も体力も回復し、仕事復帰しました。 

ゆるゆるとやっております。

多くの方に支えられて、幸せ者です^^

 

 

皆様、いつもありがとうございます。

感謝しております。

 

もう暫く、コメント閉じさせて下さいね。 

 

タグ：チキン南蛮 ブルーベリー ブルーベリーレアチーズタルト ブルーベリーコンポート