イタリアンおせち

 

 

早朝、ウォーキングをしに行きました。

今日は、池まで。 

北風と太陽がバトルしているようなお天気でした。

これは、やっぱり、おひさまの勝ちですね＾＾ 

 

 

 

 

 

寒くても満開な山茶花と春の準備をしている桜に

元気を貰って帰りました(^^)

 

 

本日は楽しみにしていたBinさんの料理セミナーの日。

「イタリアンおせち」を習ってきました。 

今年は、喪も開けたので、しっかりおせちを作りたいと思います。 

「イタリアンおせちで」、ワインで乾杯もいいわね(^^)/ 

 

 

 

 

 

 

＜献立＞

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊鶏肉のエスニックグリル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ベトナム風彩り蒸し卵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊紫キャベツのイタリアンコールスロー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊海老のパルミジャーノグリル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊牡蠣のオイル漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊黒豆アッフォーガード 

 

　　　　　　　　＜おまけ＞　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊メキシカンポークのエリンギ巻き

 

 

 

 

 

 

オーブンの中だったため

鶏肉のエスニックグリルの写真を撮るのを忘れてます。 

 

 

 

 

ﾒｷｼｶﾝﾎﾟｰｸのｴﾘﾝｷﾞ巻き

 

 

 黒豆ｱｯﾌｫｶﾞｰﾄﾞ

 

 

初めての参加でドキドキでしたが、

和やかに楽しくセミナーが進み楽しかったです。

 おもてなしにもいいし、おうちで素敵な一時を過ごせそうです！

復讐しなきゃね＾＾ 

 

 

最後のBinさんの素早い料理に驚きました＠＠

 

 

 

紫ｷｬﾍﾞﾂ・ｴﾘﾝｷﾞ・ﾒｷｼｶﾝﾎﾟｰｸのｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽ炒め

 

ご飯が進みそうでしょ！！ 

 

 

 

今年のお正月は、いつものおせちとｲﾀﾘｱﾝおせちのコラボで

楽しい新年になりそうです。

 

Binさんありがとうございましたm(_ _)m 

 

 

 

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