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うちの男子のお願い [ご馳走日和]

 
 
うちの男子のお願いは。
大げさなものでもありませんが・・・^m^
 
我が家は、日頃、お野菜中心の和食ごはんなんです。
 
 
お昼休みにメールが2通。 
たまには、ガッツリ食べたい若者と年期のかかった若者(笑)から、
お願いコールのメールでした。うふふ^^
 
 
 
 
 
 
ちょっと腕まくりな母です♪
 
 
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チキン南蛮にしてみました。
 
タルタルは、ゆで卵・キューリ・らっきょう・玉葱・マヨネーズで。
いつもは、粒マスタードを入れるのですが、なかったので省略(笑)
 
鶏肉にしっかりめに黒胡椒をするのがポイントです!
 
 
うちの男子達、笑顔でおかわりしてたので大成功かな♪ 
 
 
 やっぱり、笑顔が一番のご馳走ですね^^
 
盛り盛り美味しく食べて貰えるのが、また幸せだったり喜びだったり。。。 
 
 
 
 
 
 
[喫茶店][喫茶店][喫茶店][喫茶店][喫茶店][喫茶店][喫茶店] 
 
 
 
pinkさんから頂いたブルーベリー。
まだまだ美味しく頂いてます(*^_^*) 
 
  
 
 
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 ブルーベリーソースを作ってヨーグルトにIN 
フレッシュブルーベリー とともに。
 
 
 
 
 
 
 
 
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子供たちに負けじとタルト焼きました^▽^ 
 
 
 
 
 
 
 
 
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フレッシュブルーベリーを盛り盛りな贅沢タルト^^
 
おうちスィーツはローカロ と決めているので、
タルト生地はノンオイル。
豆乳とオカラパウダーが入っていたり。
クリームチーズではなく、
一晩水切りしながら、ヨーグルトで作ったカテージチーズを使っています。
 
タルト生地はさっくりで爽やかなレアチーズケーキです。
また、ブルーベリーソースが合うんです(^^)/ 
 
 
 
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 ブルーベリーレアチーズタルト・ブルーベリーソース添え
 
 
 
子供たちは、反則~と叫んでおりましたが、
負けてはおれません^m^
 
 
 
 
 
大事に食べるために、コンポートも作りましたよ(^^)/
美味しさそのまんま閉じ込めました。
 
 
 
 
 
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まだまだ暫く楽しめます^^
どうもありがとう☆ 
 
 
 
 
 
 
 
* お陰様で、 体調も体力も回復し、仕事復帰しました。 
ゆるゆるとやっております。
多くの方に支えられて、幸せ者です^^
 
 
皆様、いつもありがとうございます。
感謝しております。
 
もう暫く、コメント閉じさせて下さいね。 
 

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キャンドルナイト [素敵日和]

 
 
P6231550.JPG 
 
 
今年も、
今日から24日まで 夜8時から10時までの2時間。
電気を消してキャンドルの灯りで過ごそう!と
「キャンドルナイト」 が始まりました。
 
 
2003年の夏至の日に「1000000人のキャンドルナイト」という名前をつけて
呼びかけ始めました。
この呼びかけは、夏至と冬至の日の夜8時から10時の2時間。
電気を消してキャンドルの灯りで 過ごしませんか。
この時間をどう過ごすかは、皆さん次第。
一人一人の生活のワンシーンで、
キャンドルナイトを自由に体験していくことが、
あたたかな暮らしにつながるのではないかと考えての呼びかけでした。
 
日本各地で、様々なイベントが行われているようです。
 
 
 
 
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今宵は、キャンドルナイトのムーブメント初めの日。
街の人達が、キャンドルウォークをしながら、ふれあっております。
 
一人一人が自分の街に関わり、想い出を増やすことで、街に活気を取り戻す。
そのための1歩は踏み出されています。
「ひとりじゃないんだ、みんながいる」 
「みんなでつながりをもとう!」
そんな、合い言葉によって、
じわじわと、ムーブメントも大きく広がっています。
 
 
我が家も参加して来ました^^
 
 
 
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2時間ばかし。
電気を消して、キャンドルを灯し、スローな時間を過ごしませんか(^^)/ 
 
 
 
 
 
 
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皆様、いつもありがとうございます。
感謝しておりますm(_ _)m 
 

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いっぱい・いっぱい♪ありがとう♪ [素敵日和]

 
 
 
 
 042.JPG
 
 
ご無沙汰しております。
紫陽花が綺麗な季節になりましたね。
雨降りはいやだけど、晴ればかりだと心がからからに渇いちゃうから
いいのかも^^
 
皆様、、台風被害、遭われませんように☆ 
 
 
体調がよろしくなく、ブログUP出来ませんでしたけど、
体調も良くなり、元気盛り盛り出てきたので、ゆるゆると綴っていこうと思います。 
 
ご心配して下さった方々、お気遣いありがとうございましたm(_ _)m
気持ちは、いつも変わらず元気なんですけどね。
体がついて来てくれませんでした。。 エヘヘ^^
 
 
 
 
 
先日、pinkさんから、まごころ便が届きました。
 
 
 
P6191454.JPG 
 
 
フレッシュブルーベリー!
甘かったですよ~♪
 
pinkさん、ありがとうございます(*^_^*)
お気持ち、いっぱい届いております。 
大切に、美味しく頂いてますよ~♪
 
 
 
さっそく
娘がブルーベリータルトを作ってくれました。 
(息子がサブで)
 
 
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アーモンドクリームの中にブルーベリーを埋め込んで、オーブンで焼きます。
冷めたら、チーズクリームを絞ってブルーベリーをのっけたそうです。
 
 
 
フレッシュなブルーベリーと、
上品な甘さのクリームがマッチしとても美味しかったです。
なかなかやるもんですね~^^
 
私は、息子にお茶屋さんのお茶を淹れて貰って
ベランダの紫陽花と薔薇を見ながら、
のんびり見物しておりました。
 
が、
 
子供たちが、
少々もめながら、タルト作りをしているのを見て
 
ほっこり幸せでした☆・・・うふふ。
 
 
 
 
032.JPG 
 
 
 
 
ブルーベリーソースとジャムを作ったので、
今度は、私が、タルトを作ろう~ 
それはまた、次の日記に。
 
 
 
 
 
 
最後まで、読んで下さってありがとうございます。
☆感謝☆ m(_ _)m
 
皆様もお体ご自愛下さいね(^^) 
 
 
*ゆるゆるしてますので、暫くコメント欄閉じておきますね。 


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