どんぐり拾いの季節がやって来た。 [しあわせパン日和]
今年も森を守るために「どんぐり拾い」が始まりました。
どんどん、どんぐり貯金が集まっております。
森は秋へと移行中で 緑の中に黄色やオレンジが混じっていました。
写真と現実は違う色なので伝えきれませんが
妖精や小人が忙しく働いているような空気が漂っておりました。
神聖な空間のような不思議な場所に迷い込んだような。。。
どんぐりを持ち帰って葉っぱの上に置いて、
トトロが来ないかなぁとか思ったり^^
9月は、決算の月なので、
事務処理に忙しくて、ストレスたまりまくり~な日が多かったのですが、
久しぶりの森に癒されたのと、子供たちの笑顔に元気を貰って帰ってきました。
パンを焼くのも大分慣れたので、子供たちにも食べて貰おうと
さつまいもパンを持って行きました。
無謀な挑戦に気がついたのは、粉を計るときでしたwww
前夜から用意しても、翌日は大変でした。
子供の人数は30人なので(^_^;)
オーブンフル回転。
天板5枚分40個!
パン屋さんって凄いね~尊敬します☆
黒ごまのパン生地の上に茹でたさつまいもを乗せて焼き上げ、
上から蜂蜜をかけると大学芋のようになります。
子供たちが喜んでくれたので、嬉しかったです^^
持って行ってよかった♪
笑顔がご馳走♪
「さつまいもパン」
蜂蜜が良い仕事をしてくれて、ホント美味しかったのですよ(^^)/
さつまいもでフランスパンも焼いてみました。
ごろごろとさつまいもがたくさん入れたので
ソフトな感じのフランスパンになりました。
もう少し、クープが開いたら嬉しいんだけど。
ハードパンは難しいです。
クープを入れたら、横に広がって平たくなってしまいました(^_^;)
だけど、さつまいもと黒ごまは最強コンビでした☆
東北の手仕事のお手伝いをさせて頂いているので、
東北へ時々行っております。
先日、山形に行きパスタをたくさん頂きました。
生麺で黒米うどんも頂きました。
麺の点々が紫色で、紫色の麺でとても綺麗です。
(写真では紫に見えませんが)
麺は細麺ですが、コシが強くつるっと美味しいです。
そのままめんつゆで頂くのも美味しいですが、
カレーつけ麺がお勧めと教えて頂いたのでさっそく!
お野菜ごろごろ一杯とお豆の和風カレーにしてみました。
カレーがよく絡みつきます。
黒米なので、麺だけどカレーライスなんでしょうか^m^
半分食べたら、熱いめんつゆを足して、カレーうどんにして!
なので、
青葱もプラスして頂きました。
間違いなく美味しかったです♪
3度美味しい食べ方で堪能しました^^
温玉のせもありかな~
次回は、4度美味しく頂きます(笑)
皆様、いつもありがとうございます。
感謝しております。
只今、仕事が立て込んでいるのと、
W母が白内障の手術をするのでバタバタしております。
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